Uruguay triplicaría los ingresos por exportación de mondongos y librillos
Nuestro país ampliaría su participación en el mercado chino con productos que hasta el momento solo tenía como proveedores a ...
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Futuro incierto para el agro
Sin lugar a dudas, la segunda década del siglo XXI ha inaugurado un nuevo período en las relaciones internacionales. En ...
En el año se faenaron 21,7 millones de aves
El total faenado en lo que va de 2023 conserva el ritmo de volumen de la faena de 2022 y ...
Federico Stanham asegura que no faltará carne de pollo ni hay razón para que el precio se dispare
Stanham es directivo de Cupra y conoce el mercado de la carne ya que presidió el Instituto Nacional de Carnes ...
Ricardo Reilly dijo que la concentración de la faena “cambiaría el negocio ganadero y de la industria cárnica de forma estructural”
Estamos ante “un hecho sin precedentes”, cuyo problema “no es la concentración como tal, sino eventuales posiciones dominantes que puedan ...
Expo Prado: El momento más esperado
Una nueva edición de la Expo Prado está a punto de comenzar. Lo mejor del campo se traslada a la ...
Uruguay festejó el día del carnicero con churrasquito al pan y promociones de cuadril en todas las carnicerías de barrio
Con motivo de celebrar el pasado 14 de julio el Día del Carnicero, por 15 días las carnicerías tradicionales ofrecerán ...
INAC cierra 43 carnicerías: “Para garantizar la calidad y seguridad de productos cárnicos”
En medio de una crisis que ha generado el cierre voluntario de los llamados “comercios de cercanía” (almacenes y carnicerías) ...
Certificaciones: la certeza de que Uruguay produce lo que dice y de la manera en que lo dice
Además de hacer las cosas bien y aún mejor que muchos países de la región, Uruguay debe demostrarlo y para ...
INAC: invitado de honor en la exposición de alimentos más grande del mundo
Uruguay participó este mes en la expo SIAL en Shanghái, una exposición de alimentos y bebidas que apunta específicamente al ...
