“Para Uruguay la inocuidad es el eje de toda política sanitaria y de todo producto de exportación”
La garrapata, la brucelosis y la aftosa son los desafíos de la ganadería. Los casos de gripe aviar y encefalomielitis ...
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Hoy se celebra el “Día mundial de la inocuidad de los alimentos”
Las personas nos exponemos a más de 200 enfermedades causadas por alimentos contaminados en algún momento de la cadena que ...
Cadena Cárnica: Uruguay debe jugar un rol determinante
Después de la pandemia el mundo exigirá más seguridad e inocuidad alimentaria, lo que se convierte en un desafío posible ...
