En Salto, un convenio de cooperación permite diversificar la producción hortícola
El convenio apunta a pequeños productores. En ese contexto las producciones hortícolas y ovina se complementan en todo sentido, además ...
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Ing. Quintans: La eficiencia ganadera pasa por el entore a dos años y aumentar el destete
Buscar vacas melliceras no es el mejor camino para lograr una ganadería más eficiente. Las investigaciones indican que las herramientas ...
Smarter, el proyecto que apunta a ovinos menos contaminantes, más eficientes y resilientes
El Ing. Ciappesoni de INIA dijo que en el control de emisión de gases el proyecto busca “hacer un paquete ...
Boniatos uruguayos: ¿Cómo se logra un producto nutritivo, versátil, accesible y disponible todo el año?
El boniato es un alimento tradicional en la mesa de los uruguayos y ha alcanzado ese lugar, quizás, por ser ...
Combustibles fósiles generan el 75% de los gases de efecto invernadero
El vicepresidente de INIA dijo que “es verdad que el ganado emite metano”, pero los mayores responsables de los gases ...
Divergencias entre Inia y Ministerio de Ambiente por emisión de gas metano
Las decisiones adoptadas el pasado mes de diciembre de 2021 en la COP26 en Glasgow, donde se marcó como objetivo ...
“Nuestro rol es aportar indicadores que respalden a Uruguay como productor de alimentos sostenibles”
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) tiene el cometido de generar conocimiento para contribuir al desarrollo sostenible del agro. ...
Uruguay en la Conferencia Mundial de Cambio Climático: “Es fundamental tener la visión de la ciencia en los acuerdos que se establezcan a largo plazo sobre este tema”
Entre el 31 de octubre y el 12 de noviembre una comitiva uruguaya viajó a la ciudad escocesa de Glasgow ...
“No queremos que los jóvenes trabajen en el tambo porque no tienen otra opción, sino porque lo ven como una alternativa atractiva”
La jornada laboral de los tamberos convencionales en Uruguay generalmente inicia muy temprano en la madrugada, cuando se dirigen al ...
“La carne tiene aportes nutricionales únicos comprobados y en Uruguay no negocia la inocuidad”
La carne es uno de los productos estrella del Uruguay y su calidad está determinada por múltiples características diferenciales que ...
