Lechería asociada (Sharemilking) y el dilema de las cuencas
La escasez de leche y el deterioro de las cuencas ha sido un flagelo difícil de resolver en los últimos ...
Etiqueta: sector lácteo
En Afine, el foco está puesto en los productos de calidad
Los quesos Afine se desarrollan buscando la calidad en el producto final como en todo el proceso de elaboración, lo ...
Inequidades en la industria láctea perjudica a empresas que abastecen a mercado local
Muchas de ellas son pequeñas industrias que vuelcan al mercado local leche fresca, tarifada por el Poder Ejecutivo, y que ...
Industria láctea: Ludismo y los sindicatos
El ludismo surge en 1811 en Inglaterra, durante la Primera Revolución Industrial. Debido a la automatización y el desarrollo de la ...
Sin grandes cambios Fonterra concretó la primera subasta de 2022 a US$ 4.247
El primer remate de Fonterra de este año no mostró grandes cambios con respecto al cierre del 2021. Este evento ...
¿Por qué más leche y mayor apertura comercial no resuelve el problema de la lechería?
Hace algunas semanas se llevó a cabo un evento organizado por la intendencia de Cerro Largo, donde se analizaron las ...
Tres candidatos en pugna para presidir Conaprole
El segundo viernes de diciembre será la elección de Conaprole con tres listas en pugna. Desde el oficialismo Gabriel Fernández ...
“Hay que apoyar al productor con tecnología y conocimiento”, dijo Ortolani candidato a presidir Conaprole
El segundo viernes de diciembre será la elección de Conaprole con tres listas en pugna. Desde el oficialismo Gabriel Fernández ...
“El esfuerzo no debe ser sólo de los productores” dijo Lapido candidato a presidir Conaprole
El segundo viernes de diciembre será la elección de Conaprole con tres listas en pugna. Desde el oficialismo Gabriel Fernández ...
“Hay que desarrollar los mercados que están emergiendo”, dijo Fernández candidato a presidir Conaprole
El segundo viernes de diciembre será la elección de Conaprole con tres listas en pugna. Desde el oficialismo Gabriel Fernández ...
