Democratizar la COMAP: ¿La mejor política de riego?
La dura seca que atraviesa Uruguay ha dejado al desnudo la fragilidad de nuestros sistemas productivos. Probablemente, aunque las lluvias ...
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Lechería asociada (Sharemilking) y el dilema de las cuencas
La escasez de leche y el deterioro de las cuencas ha sido un flagelo difícil de resolver en los últimos ...
Inequidades en la industria láctea perjudica a empresas que abastecen a mercado local
Muchas de ellas son pequeñas industrias que vuelcan al mercado local leche fresca, tarifada por el Poder Ejecutivo, y que ...
Industria láctea: Ludismo y los sindicatos
El ludismo surge en 1811 en Inglaterra, durante la Primera Revolución Industrial. Debido a la automatización y el desarrollo de la ...
¿Regar o no regar? Esa es la cuestión
Finalmente llegaron las lluvias a todo el país, entramos en el otoño y los campos verdean, con lo cual el apremio ...
Para impulsar la lechería Uruguay debería “empezar a explorar” la experiencia neozelandesa
Hay varias estrategias que los neozelandeses aplican en Fonterra y que se podrían aplicar en Uruguay adaptadas a nuestra realidad, ...
El riego: ¿La nueva revolución productiva?
La implementación de sistemas de riego ha tenido un bajo nivel de adopción en Uruguay a diferencia de otros paquetes ...
¿Por qué más leche y mayor apertura comercial no resuelve el problema de la lechería?
Hace algunas semanas se llevó a cabo un evento organizado por la intendencia de Cerro Largo, donde se analizaron las ...
Estimular la lechería: El camino lógico que debería tomar el gobierno
El sector industrial lácteo y su sector primario se encuentran en el podio como los sectores más pujantes y con ...
Una reforma a la neozelandesa para el sector lácteo
Uruguay tiene la posibilidad de ser uno de los actores lácteos más relevantes a nivel mundial. Ello se sustenta en ...
