UAM: el resultado necesario e inevitable en una ciudad que crece
Los mercados agrícolas han escrito una rica historia de mejora productiva, desarrollo tecnológico, incorporación de variedades productivas y riquezas arquitectónicas. ...
Etiqueta: alimentos
Saavedra: “Volvemos a poner el foco de la UAM donde siempre debió haber estado”
José Saavedra no es un improvisado en la materia. Entre 2016 y 2020 lideró el proceso de transformación del Mercado ...
“Uruguay es uno de los mercados más modernos y desarrollados para el envasado de alimentos”
El director ejecutivo de Bandex, Diego Leal, se dedica a la fabricación de envases plásticos en Argentina y los exporta ...
Hoy se celebra el “Día mundial de la inocuidad de los alimentos”
Las personas nos exponemos a más de 200 enfermedades causadas por alimentos contaminados en algún momento de la cadena que ...
“El país está cambiando su matriz productiva de alimentos hacia la celulosa y el hidrógeno verde”
Para Hoenir Sarthou –a la cabeza en la lucha contra las grandes corporaciones–, Uruguay se encamina a un modelo de ...
La agroecología es un “movimiento social” en constante expansión
Así lo definió la estudiante avanzado de Facultad de Agronomía UdelaR, Agustina Álvarez que desde hace un buen tiempo produce ...
INAC: invitado de honor en la exposición de alimentos más grande del mundo
Uruguay participó este mes en la expo SIAL en Shanghái, una exposición de alimentos y bebidas que apunta específicamente al ...
Nueva realidad de los mercados mundiales de fertilizantes
La pandemia y la guerra en Ucrania ha tenido múltiples consecuencias en los mercados mundiales. Uno de los más afectados ...
Se extiende el plazo para recibir ración y/o fardos
La resolución conocida el martes 11 va dirigida a los productores ganaderos familiares, en el Plan de Contingencia Alimentaria. En ...
A pesar de la baja en el precio de los alimentos, persisten riesgos a la seguridad alimentaria
Un año después de que la invasión rusa de Ucrania trastocara los mercados de productos agrícolas básicos, los precios de ...
