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La leche en polvo subió 5%

por Hebert Dell’Onte
02/12/2020
en Rurales
La leche en polvo subió 5%

La leche en polvo entera subió por segundo mes - Foto Dairy Market

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Ayer Fonterra subió por sergunda vez consecutiva, el valor promedio trepó 4,3%, la mayor suba desde la primera quincena de julio.

El primer evento de Fonterra de diciembre (N° 273) cerró con los valores al alza, el promedio se ubicó n los US$ 3.261 (+4,3%), la suba más alta desde julio, oportunidad que el aumento fue por encima del 8%.

Todos los productos subieron, lo que marca firmeza en las comercializacines de ayer, destacándose la leche en polvo que tuvo un aumento del 5,0%.

Grasa butírica anhidra, US$ 4.278 (+2,6%).

Mantaca, US$ 3.986 (+3.8%).

Suero de manteca en polvo, US$ 2.731 (+1,3%)

Cheddar, US$ 3.734 (+2,4%).

Lactosa, US$ 1.004 (+13,5%).

Leche en polvo descremada, US$ 2.889 (+3,6%).

Leche en polvo entera, US$ 3.182 (+5,0%).

La leche en polvo es referencia para Uruguay, y en la jornada de ayer tuvo su segunda suba consecutiva

Además el índice promedio de GDT subió a 1.012, un guarismo que no se veía desde comienzos de año. En los tres primero eventos del año éste indicador se ubicó por encima de los 1.000 puntos, pero en febrero cayó y no pudo recuperarse hasta ayer.

El índice de precios GDT se calcula a partir de la cantidad total vendida en un evento comercial en todos los productos, períodos de contrato y vendedores. Este índice proporciona un reflejo más preciso de los movimientos de precios entre los eventos comerciales.

El siguiente gráfico muestra la evolución del índice en los últimos diez años.

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