Los crecientes costos de los fertilizantes han hecho que los productores de arroz de toda Asia reduzcan su uso, una medida que amenaza las cosechas de un alimento básico que alimenta a la mitad de la humanidad y podría conducir a una crisis alimentaria si no se reducen los precios. Desde la India hasta Vietnam y Filipinas, los precios de los nutrientes para cultivos cruciales para impulsar la producción de alimentos se han duplicado o triplicado solo en el último año. Un menos uso de fertilizantes puede significar una cosecha más pequeña. El instituto Internacional de Investigación del Arroz predice que los rendimientos podrían caer un 10% en la próxima temporada, lo que se traduciría en una pérdida de 36 millones de toneladas de arroz o el equivalente para alimentar a 500 millones de personas. Los productores de arroz son particularmente vulnerables. A diferencia del trigo y el maíz, cuyos precios se han disparado debido a que la guerra pone en peligro uno de los principales graneros del mundo, los precios del arroz se han moderado debido a la amplia producción y las reservas existentes. Esto significa que los productores de arroz tienen que lidiar con costos inflados y al mismo tiempo no obtienen más dinero por sus granos. Los gobiernos de Asia, donde se cosecha gran parte del arroz del mundo, desean evitar este escenario. Mantener los precios bajo control es importante para los políticos, dada la importancia del arroz como alimento básico para cientos de millones de personas, especialmente para los grupos de bajos ingresos. Muchas naciones otorgan subsidios a los fertilizantes para aumentar los rendimientos de variedades mejoradas de los cultivos de cereales.
Bloomberg, EE.UU.
Harina, aceite… La premura por estos productos básicos ya no está en duda. Según un informe de la empresa de análisis IRI, las ventas de aceite aumentaron un 55% durante la semana del 4 al 11 de abril, en comparación con el mismo periodo del año anterior. Las ventas de harina aumentaron un 57,4%. Un furor de compras que comenzó hace varias semanas. De hecho, Ucrania es el mayor productor mundial de aceite de girasol, y Rusia y Ucrania representan nada menos que el 78% de las exportaciones mundiales. En cuanto al trigo, Rusia y Ucrania representan el 30% de las exportaciones mundiales, con 75 y 33 millones de toneladas respectivamente producidas cada año. Rusia es el mayor exportador del mundo, y Ucrania el cuarto, con el 75% de su producción destinada al extranjero. Una carrera que está poniendo a prueba las cadenas de suministro. Según la firma NielsenIQ, el 7 de abril ya se observaban falta de ciertos productos en las góndolas. Entre el 21 de febrero y el 27 de marzo, los aceites, las harinas y las pastas vieron “aumentar de forma más o menos significativa” el número de “incidentes de perturbación en los supermercados”, según la consultora.
Le Figaró, Francia
Bolsas de aperitivos con menos patatas, paquetes de merluza con una reducción del número de lomos o envases de pasta en los que hay menos cantidad de macarrones. El fenómeno llamado ‘reduflación’, que consiste en dar menos producto por el mismo precio, se expande en los lineales de los supermercados españoles por el incremento de los costes de producción. Desde la OCU avisan de que hasta un 7% de los alimentos envasados han reducido su peso en los últimos meses.
ABC, España
Las sanciones occidentales a Rusia han resultado hasta ahora ineficaces para poner fin o atenuar el conflicto. De hecho, muchos estudios indican que la mayoría de las sanciones económicas no logran sus objetivos. Además, en muchos casos las sanciones económicas acaban castigando a civiles inocentes, y en el conflicto entre Rusia y Ucrania no se trata de civiles sólo en Rusia, sino en todo el mundo, incluidos Estados Unidos y la Unión Europea. Por eso también el primer ministro indio no se puso de acuerdo con el presidente estadounidense durante su reunión virtual del lunes (ndr: de la semana anterior) para reducir las importaciones indias de petróleo ruso, pues eso dañaría los intereses de más de 1.380 millones de indios. Las sanciones colaterales que Estados Unidos y la UE han amenazado con imponer a los países que no sigan sus sanciones unilaterales afectarán aún más al crecimiento mundial y la seguridad alimentaria.
China Daily, Global Edition
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