El presidente de la Sociedad de Criadores Holando se refirió a la próxima Expo Prado y otros eventos de destaque en que trabaja, algunos de carácter continental. Dijo que trabajaba para “nuclear criadores, contribuir al desarrollo genético” y “tener a la raza en la vanguardia”.
Hace un par de semanas, el director de Exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, dijo a La Mañana que una de las novedades que tendrá la Expo Prado de este año y que comienza el viernes 10 de setiembre, es el regreso de la Sociedad de Criadores de Holando, y adelantó que la muestra lechera “será muy fuerte”, con un evento que contará con la presencia “ya confirmada de la ministro de Economía Azucena Arbeleche”.
El Dr. Martín Gurgitano, presidente de la Sociedad de Criadores, confirmó a este semanario que efectivamente la presencia de la raza en el Prado va a ser importante con 64 animales inscriptos de los cuales hay 40 hembras en lactancia.
Son 11 cabañas que participan, y el jurado será el Ing. Agr. Alejo Guichón, que es productor y criador uruguayo, con reconocimiento internacional, hoy asesor de empresas lecheras en Paraguay.
El número de 11 cabañas y 64 animales “es muy bueno en relación a lo que ha sido la inscripción de Holando en los últimos años y considerando el reingreso” luego de la ausencia del año pasado, comentó.
“En la mañana del jueves 16 se va a realizar la jura de los machos y terneras que son las hembras solteras, y en la tarde será la exposición de vacas tanto pedigree como SH”, detalló.
Uruguay organiza la Primera Edición de la Copa Holstein Sudamericana
Gurgitano señaló que 2021 está siendo “un año de muchos desafíos para la Sociedad de Criadores, que como a todo el mundo fue afectada por la pandemia y nos impidió hacer algunas actividades previstas”, una de ellas y que no es menor considerando el prestigio que tiene, es la Exposición de Reproductores de Otoño que se hace en Florida y “es muy tradicional”.
En contraste con esa postergación “nos marcamos algunos objetivos”, uno de ellos es fue “que la raza volviera al Prado, que es la exposición ganadera y comercial más importante del país, y la Holando no puede estar ausente”.
“Otro objetivo es continuar impulsando el SH (Selección Holando) que es el registro oficial de animales, destacando sus beneficios” porque es un instrumento que “agrega valor al rodeo y va respaldando las inversiones genéticas que hace el productor”.
Además, “la pandemia nos obligó a ser creativos” y en ese sentido “se hicieron charlas virtuales en las escuelas agrarias”.
Aunque lo más inmediato es el Prado, también “tenemos otros proyectos”, comentó, para los cuales tampoco falta mucho tiempo y casi son una realidad: “uno es la Primera Edición de la Copa Holstein Sudamericana que organiza Uruguay y va a ser una competencia virtual con la participación de varios países, serán los animales más destacados de cada exposición del continente”.
Como será una actividad virtual, “se van a grabar videos y se contará con jurados extranjeros”, anunció. “La idea es promocionar la raza a nivel internacional y profundizar los lazos con otras asociaciones Holando de América”.
El evento internacional será el 4 de diciembre y ya están confirmados Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay, Perú y Uruguay. Dadas las dimensiones de Brasil, participarán ejemplares de los estados de Minas Gerais, Paraná y Río Grande do Sul. Por Uruguay lo harán los campeones que surjan del Prado o de San José.
“Intervendrá una Comisión de Jurados integrada por un jurado por país, y habrá un jurado fuera de Sudamérica que será el mexicano Esteban Posadas, quien definirá la competencia. Pero más allá de la competencia en sí, la idea es profundizar vínculos con otras asociaciones”, dijo el gremialista y productor.
“Más allá de la competencia, el intercambio y la comunicación entre los criadores es lo fundamental”, aseguró.
Expo San José y el Cuarto Simposio de Salud Animal y Genética
Otra actividad para la que ya está trabajando la Sociedad es la Expo San José que se realizará del 7 al 10 de octubre, y también se enmarca en las actividades tradicionales y de prestigio que anualmente participa la raza Holando.
También en octubre, del 20 al 22, se llevará a cabo el Cuarto Simposio de Salud Animal y Genética, el cual se realizará en la Rural de Florida. El simposio “es una actividad que nuclea conferencias, charlas sobre temas como lechería, genética, reproducción, entre otros”, precisó Gurgitano.
El 22 y en el marco del simposio, será la Asamblea Anual, y para “los socios que no participan de las exposiciones a bozal habrá una jura virtual que ya es la quinta, así se genera un espacio en que otros socios también puedan mostrar sus animales. El jurado será el Lic. Diego Machín, y por supuesto todos los animales deber ser SH”. En el simposio “se presentan los resultados y se entregarán los premios”.
Pero la actividad no termina ahí, porque la Sociedad está trabajando para hacer, también como parte del simposio, “un curso abierto de aspirantes a jurados”.
Una raza de prestigio regional y mundial
Consultado sobre la raza Holando en Uruguay, dijo que es el rodeo “más numeroso” del país. En el entorno del 85% o 90%, del ganado lechero corresponde a esta raza.
En lo regional “nuestro Holando tiene un prestigio muy importante, pero no que queda en eso sino que también más allá dela región y el mundo. A Uruguay han venido jurados de Estados Unidos, Canadá, México, Europa, y siempre quedan impresionados por el nivel genético que hay acá”, expresó.
“Las vacas uruguayas se desempeñan en cualquier parte del mundo y tienen un nivel genético muy alto; son animales que están muy bien valorados a nivel internacional”.
“Hay otros países que vienen evolucionando, pero Uruguay siempre ha estado en los primeros puestos. Son muchos años de trabajo. La Sociedad nació en 1945 y eso hace que en este largo proceso haya mucha gente involucrada aportando mucho conocimiento, productores, técnicos, que han logrado que haya una vaca competitiva tanto a nivel comercial, en la producción de leche y en los shows”.
“A la vanguardia mundial”
Para la Sociedad de Criadores Holando es importante el permanente avance y permanencia de la raza “a la vanguardia a nivel mundial”, y “también por eso la idea es brindar un servicio genómico, una herramienta práctica, confiable para ayudar a la gestión y la productividad que viene a complementar todo lo bueno que se ha hecho en el país”, subrayó Gurgitano.
“Nuclear criadores, contribuir al desarrollo genético, promocionar los registros, esos son los objetivos de la Sociedad, y todo eso para tener a la raza en la vanguardia, para que cada año el Holando uruguayo tenga un progreso genético”, resumió.
Es por todo eso que, ante los desafíos de la pandemia, “nos hemos vuelto creativos. Es algo a lo que nos debemos y trabajamos para eso”; y consideró que “en el mundo la genética es muy dinámica, ofrece avances impresionantes y Uruguay no puede estar ajeno” a lo que sucede.
Holando para niños
La raza Holando ingresará al Prado el lunes 13 y la jura será el jueves 16 de setiembre, dijo el presidente de la Sociedad de Criadores, Martín Gurgitano.
Además de la jura se realizará la exposición de dibujos para niños que es un evento que tiene a los niños como protagonistas con el fin de involucrar a los más pequeños en la actividad. La exposición se realizará frente al estand de Holando, e incluye la entrega de premios.
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