Entre enero y julio, Uruguay exportó más de 107.000 toneladas de productos lácteos, generando ingresos por más US$ 400 millones, un total 12% suprior a igual período de 2020
En los primeros siete meses del año las exportaciones de productos lácteos, medidos en dólares, tuvieron un incremento del 12%, según el informe del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
El aumento se explica por la mayor facturación de leche en polvo entera, descremada y los quesos.
La leche en polvo entera facturó US$ 278,2 millones, un crecimiento del 15% respecto a igual período de 2020. En volumen, se colocaron 81.532 toneladas (4% más).
El crecimiento de la leche en polvo descremada fue mayor, del 23%, con una facturación de US$ 16,9 millones por 5.631 toneladas (un aumento del 6%).
Los quesos representaron ingresos por US$ 58,4%, un incremento del 3% en comparación a 2020; por 14.350 toneladas (2% más que en igual período de 2020)
El total exportado suma US$ 400,1 millones, un alza del 12%, por 107.240 toneladas.
Valores promedios de julio
Inale destaca que el valor promedio pactado para la leche en polvo entera (el principal producto de exportación de Uruguay) en el mes de julio originada en Sudamérica, fue de US$ 3.625 la tonelada, lo que constituye un descenso del 6% respecto a julio y un aumento del 19% respecto a junio de 2020.
La leche en polvo descremada exportada por Sudamérica tuvo un precio promedio 7% inferior que en junio, y 14% arriba del valor del año pasado, ubicándose en US$ 3.050 la tonelada.
Principales destinos
En los últimos 12 meses Brasil es el principal cliente de nuestros lácteos, representando el 30% del total, seguido por Argelia (22%), China (18%), Rusia (6%), Cuba (4%). El 20% restante tiene “otros destinos”.
Por producto, en en leche en polvo entera, el principal comprador fueron Argelia (30% deo total), Brasil (28%) y China (24%); en leche en polvo descremada, Brasil (60), seguido de Argelia (17%) y China (11%); en quesos lidera Brasil (31%) seguido por Rusia (20%), México (también 20%). Y el principal comprador de manteca es Rusia (34%), le siguen Brasil (9%), Egipto, Marruecos y Turquía (8% cada uno).
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