INAC reafirma su preferencia por China con un destacado stand en la feria Sial de Shanghái
La delegación nacional estuvo integrada por actores públicos como el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, y el presidente del INAC, ...
Etiqueta: carne
El mercado ganadero está pasando por un momento “ideal”
El presidente de la ACG reflexionó y analizó el mercado que con los precios y el nivel de actividad empuja ...
Holando, Jersey y Normando brillaron en la segunda edición de Mercoláctea
Actividades de salón, ejemplares en pista, recorridas a diferentes establecimientos y la visita de representantes de diversos países fueron las ...
Crece el consumo de carne en Uruguay, que en 2024 por persona fue de 99,3 kilos
Por tipo de carne, se destaca el incremento en el consumo de la carne aviar y la caída de la ...
Consultor paraguayo afirma que el productor es el sector más importante de la cadena cárnica
El rubro cárnico tiene tres eslabones principales: el productor, la industria y los servicios. El Ing. Agr. Jorge Rejis, consultor ...
“Tenemos una masa de 45.000 productores uruguayos, ¿quién los representa?”
En medio de sucesivos conflictos en la industria frigorífica, la multinacional Minerva Food rearma su estrategia para adquirir de Marfrig ...
En un año con perspectivas de crecimiento de un 3%, la faena terminó cayendo 2% a consecuencia del conflicto de la industria cárnica
El escenario es complejo y dispar. Mientras que a algunos productores les devuelven los animales machucados y totalmente estresados, otros ...
Carnicerías ponen sus expectativas en mayor consumo para estas fiestas
En vísperas de las fiestas tradicionales, desde la Unión de Vendedores de Carnes ratifican su compromiso de calidad y precio ...
Ganado criollo: de “museo viviente” a “herramienta para atender problemas modernos”
A la vista, el ganado criollo parece un animal feo, pero es un tema puramente de conformación, porque sus características ...
“El futuro de la carne y de los mercados está en Medio Oriente y Asia”
Este jueves 5 de diciembre, desde las 20 horas el Ing. Agr. José Mesa estará disertando sobre “Oportunidades y desafíos ...
