Los productores de las zonas aledañas a Tranqueras, en el departamento de Rivera, mantuvieron una reunión con las autoridades de la nueva Unidad Agroalimentaria de Montevideo, donde negociaron soluciones para el local destinado a la sandía.
Uno de los productores tranquerenses, Yocemar “Maneco” Lovatto, dialogó con La Mañana sobre los temas tratados en el encuentro, donde presentaron sus inquietudes y necesidades en el sustituto del antiguo Mercado Modelo.
La reunión con el presidente y la secretaria de la UAM se dio a instancia de los productores por el local de la sandía, “que es un galpón que nos hicieron, que hasta el momento no tenía piso, y tenía casi seis metros de altura, entonces es complicado por el tema de cuidar la fruta, para que no agarre sol, porque era muy alto. Entonces le planteamos a ellos que nos hicieran el piso con carpeta asfáltica, y también les planteamos la construcción de un alero (más bajo) para el frente”.
“Fue así que nos bajaron en el frente dos metros de altura e hicieron un alero para mejorar también el tema del agua, porque cuando llovía y había viento entraba agua por todos lados. Además, para los otros planteos también nos respondieron afirmativamente, atendiendo nuestros pedidos, inclusive acondicionando una entrada para los elevadores”, dijo Lovatto.
Alrededor de noviembre los productores de sandía visitaron la UAM cuando todavía no estaba terminada, “y ya en ese momento le habíamos planteado a las autoridades tener un local afuera exclusivamente para vender la fruta, y nos hicieron una contrapropuesta para que los revendedores dentro de las naves pudieran vender sandías, porque nosotros estamos en otro lugar”, recordó.
En este último encuentro además los productores plantearon que se tenga en cuenta su realidad, que si bien en la UAM están en un lugar separado del resto, puedan vender el zapallo, que también producen usualmente. “Nunca se pudo vender cabutiá en el Mercado viejo, porque es una normativa que tienen de que solo se puede vender adentro. Nosotros lo que pedimos es que si nosotros no podemos vender zapallo en nuestro galpón, que adentro no puedan vender sandía, y afortunadamente si bien esto no quedó oficializado, hay buena disposición para solucionarlo”, aseguró el productor.
La producción “viene bien, pero en menor magnitud”
Desde la UAM se trabaja en conjunto con los productores para realizar todavía en este año un lanzamiento oficial de la sandía, cuando comiencen a salir las primeras frutas. “En casi todo estuvimos de acuerdo. Nosotros teníamos la intención de bajar un poco el precio, que es alto, pero si nos dan la comodidad que estamos pagando no tenemos problema en pagarlo”.
Las perspectivas que hay por el momento para la zafra es bastante buena, dijo el productor, “pero recién empezamos a sembrar. Nosotros dependemos absolutamente del clima, y por ahora viene bien la mano. Ya hay alguna naciendo, tenemos que ver qué pasa en los próximos meses”.
Lovatto planta hoy treinta hectáreas, pero según contó, la producción ha mermado, “por el tema de la pandemia, hay que ser realistas, no tenemos turistas y la realidad es otra. El año pasado se notó la diferencia, entonces bajé la plantación, porque es muy costosa y no hay manera de juntar la plata”.
El productor dijo que trabaja en este momento con cerca de diez personas, que se incrementa cuando se acerca la zafra hasta quince o veinte personas, y fluctúa según la necesidad del momento.
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