Este año, el área de los cultivos de invierno de productores Crea se encuentran bien diversificadas, gracias al lugar que va ganando año tras año el cultivo de colza.
La Federación Uruguay de Grupos Crea (Fucrea) elaboró un análisis respecto a los costos de los productos agrícolas, precio del productor y rendimiento, además rendimiento y precio equilibro en caso de cubrir renta y costos de estructura.
Los costos totales en dólares y por hectáreas para los cultivos hoy arrojan los siguientes valores: el trigo US$ 916, la cebada US$ 997 y la colza US$ 836.
Con dichos valores, los precios que puede ir formando el productor hoy en el mercado, para el trigo es de US$ 305, la cebada US$ 280 y la colza US$ 563, la tonelada.
Con los datos detallados, el rendimiento equilibrio que necesitan los productores para cubrir sus gastos es de 3.003 kilos para el trigo, 3.559 kilos para la cebada, y 1.485 kilos para la colza. Son kilos por hectárea.
En caso de tener que cubrir costos de renta y estructura, el informe detalla el rendimiento de equilibrio en kilos por hectárea y el precio equilibrio en dólares por toneladas.
Para el trigo, el rendimiento es de 4.231 kilos, el precio US$ 278 la tonelada.
La cebada presenta este año un rendimiento de 4.228 kilos, y el precio US$ 289 la tonelada.
En cuanto a la colza, el rendimiento está en 1,716 kilos por hectárea a US$ 608 la tonelada.
Fucrea señaló que actualmente la agricultura “cuenta con un clima que por el momento acompaña los cultivos”, y para cubrir los costos se deben lograr “rendimientos similares o superiores a los buenos resultados de la zafra pasada”.
Si esos rendimientos no se logran la “otra opción es lograr mayores precios a los que muestra hoy el mercado” siendo la colza el cultivo donde “los agricultores pueden buscar mejorar sus rendimientos, con márgenes más claros”.
TE PUEDE INTERESAR
