Los valores del ganado gordo se afirman con una demanda fuerte y la oferta escasa, pero el inicio de la primavera puede ser el comienza de la recomposición de los ganados con una oferta mayor en los próximos meses.
El valor del ganado gordo “sorprende”, dijo Daniel Dutra de escritorio Dutra al comentar el mercado ganadero. “Nadie esperaba los valores en que opera la industria”, agregó, y observó que “en eso también influye la situación sanitaria de Brasil con el caso de vaca loca registrado” hace algunas semanas, “como la política de exportaciones que aplica Argentina”.
Las situaciones de nuestros vecinos, ambos importantes productores de ganado, “ayudó a que Uruguay tuviera más demanda y por consiguiente más valor en el mercado como vemos actualmente”, pero a su vez “hay muy poca oferta de ganado gordo”, expresó en declaraciones al sitio web TodoElCampo.
Afortunadamente las lluvias registradas son una ayudan para que “los ganados gordos se vayan acomodando y si el tiempo acompaña es probable que en noviembre haya una oferta mayor”, consideró.
Negocios y cargas ágiles.
Por otra parte, los datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado de este lunes 27 de setiembre muestran una nueva suba del ganado gordo que en sus valores promedios el novillo llegó a US$ 4,44, la vaca US$ 4,18 y la vaquillona US$ 4,29.
El comentario de los consignatarios de esta semana indicó que hay una “demanda constante y firme”, así como “agilidad en la concreción de los negocios y cargas”, y “continúa la valorización de todas las categorías”.
Cabe recordar que en la primera semana de enero, el promedio del novillo era de US$ 3,16, la vaca US$ 2,94 y la vaquillona US$ 3,06.
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