UAM: el resultado necesario e inevitable en una ciudad que crece
Los mercados agrícolas han escrito una rica historia de mejora productiva, desarrollo tecnológico, incorporación de variedades productivas y riquezas arquitectónicas. ...
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Saavedra: “Volvemos a poner el foco de la UAM donde siempre debió haber estado”
José Saavedra no es un improvisado en la materia. Entre 2016 y 2020 lideró el proceso de transformación del Mercado ...
El Mercado Modelo, los productores y los intermediarios
Solamente, un par de veces, recuerdo haber ido al Mercado Modelo, era niño y ni siquiera llegué a entrar, acompañé ...
Pequeños productores agrícolas buscan mejores condiciones para seguir
La actividad no se detuvo a causa de la pandemia, aunque ha tenido que adaptarse a las demandas del mercado, ...
Los cambios en la gobernanza de la UAM podrían impulsar los mercados regionales
La disputa sobre quién administrará la Unidad Agroalimentaria Metropolitana se ha trasladado al Senado de la República. Durante la discusión ...
La frutilla salteña se adelantó y está disponible para el día de la madre
Investigaciones del INIA Salto Grande, la Facultad de Agronomía y los productores, han llevado a obtener variedades de cosecha temprana ...
El Mercado Modelo continúa con “la operativa normal dentro de la contingencia sanitaria”
El 31 de enero el Mercado Modelo (MM) cumplió 83 años. Creado en 1937 se convirtió en el principal concentrador ...
Granjeros mostraron su molestia por mediatización de subas de precio
En los últimos días los precios de algunas frutas y hortalizas han sufrido fuertes subas a nivel del mercado modelo, ...
