“Es una falta de respeto al Uruguay”, afirman las gremiales lecheras en un comunicado, y piden al Gobierno que se tomen “medidas” para “evitar que se repitan acciones de este tipo”.
Diez gremiales lecheras de todo el país hicieron público un comunicado en el que piden que se tomen medidas para que no se den cierres como los del Grupo Gloria, que comunicaron a los productores la decisión de un día para el otro, lo que impidió prever el destino de la leche ordeñada.
Son 40 los tambos remitentes con el envío de unos 60.000 litros diarios. Los productores fueron notificados de un día para el otro que “ya no pasarían a levantarles la leche”. La pérdida de una industria es un golpe para la cadena láctea en general, pero significa también que los productores remitentes ya no podrán enviar el producto.
Los tambos tienen capacidad limitada para conservar la leche, y por ser un producto perecedero debe conservarse en determinadas condiciones para que sea útil. Comunicar el cierre de la planta con tan poco tiempo obligó a tener que “encontrar un destino para su producción de un día para el otro”, porque en caso contrario sería pérdida. A eso se suma que “la leche no se puede tirar por la afectación ambiental que eso supone”, expresa el comunicado.
Los productores enfatizan en que “no se puede justificar” el comportamiento empresarial, y que “se debería haber anunciado con una antelación mínima para que tanto productores como funcionarios, tomaran las precauciones del caso”.
“Manifestamos nuestro absoluto rechazo a la forma de actuar de la empresa Gloria que no condice con el respeto que nuestro país la recibió”, agregan, y llaman a los gobernantes: “Hacemos un llamado a nuestros gobernantes para analizar medidas” y “evitar que se repitan acciones de este tipo”.
Firman el comunicado: Asociación Nacional de Productores de Leche, Intergremial de Productores de Leche, Agremiación de Tamberos de Canelones, Asociación de Productores de San José, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, Asociación de Productores de Leche de Maldonado, Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza, y Productores Lecheros de Rocha.
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