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Este año la cadena arrocera aumentó un 19% en los puestos de trabajo

por Hebert Dell’Onte
3 de junio de 2022
en Rurales
Este año la cadena arrocera aumentó un 19% en los puestos de trabajo
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Con un rendimiento superior a las 9,2 toneladas por hectárea, finalizó la cosecha de arroz de la presente zafra.

La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) comunicó los datos de la finalización de la cosecha de la zafra 2021/2022 que abarcó un área de 163.800 hectáreas con un rendimiento de 9.230 kilos por hectárea que equivalen a 184 bolsas del producto sano, seco y limpio.

La Asociación destacó además que el total producido en es mayor de la última década, con el segundo rendimiento más alto. Por otra parte, la actividad recuperó área en un 15% respecto al año anterior y los puestos de trabajo en toda la cadena se incrementaron 19%.

El dato negativo es el aumento de los costos.

Analizado por zona, el este es el de mayor área con el 71% del total, seguido del norte (16%) y el centro (13%). El departamento con más área es Treinta y Tres (36% del total) seguido de Rocha (23%), Cerro Largo (17%), Artigas (14%), Tacuarembó (4%), Rivera, Lavalleja y Salto (2% cada uno).

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