Los valores del mercado ganadero volvieron a perfilarse hacia la baja sumando una nueva semana en caída, la sexta consecutiva para el ganado gordo.
“El mercado de la hacienda gorda sigue con la tendencia similar a la semana pasada”, dijo el consignatario Alejandro Nicolich. Agregó que avanza la faena de novillos de la cuota 481. “Muchas industrias no están pasando precios y los ganados tienen entradas de 10 a 15 días para adelante, y empezando a cargar ganados pactados hace 20 días”.
El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con faena que recupera su volumen de actividad, influenciada por la alta participación de ganado de corral, el mercado ajusta sus valores”.
Los valores promedio informados por la ACG son: el novillo a la carne US$ 4,11; la vaca US$ 3,89; y la vaquillona US$ 3,99.
Sobre los ovinos, Nicolich dijo que el mercado también “sigue la tendencia de la semana pasada con faena altas para la época y ajustándose los valores por más oferta”.
El comentario de la ACG fue que “con alto nivel de faena y preferencias por carcazas livianas, se enlentece la concreción de nuevos negocios”.
La reposición espera buenas lluvias
El tema climático y las lluvias son protagonistas en el comportamiento de la reposición. Hay “partes del país donde ha llovido bien y otras no tanto, y las temperaturas muy elevadas para la época del año han hecho que los productores que estaban por salir a repoblar los campos hoy estén más prudentes respecto a lo que pase en el clima, y eso determinó que el nivel de negocios caiga”, dijo Nicolich.
“Hoy encontrar las puntas es dificultoso, hay que trabajar mucho para concretar negocios porque el vendedor pretende precios que el comprador no avala”, observó.
Por último, señaló que “el mercado de reposición va a estar muy condicionado a lo que pase en estos días con el clima porque si no llegan las lluvias en forma abundante para gran parte del país habrá un nuevo ajuste en los valores de la reposición”.
“Con escaso volumen de negocios, ajuste en los valores”, dijeron los consignatarios sobre la reposición.
El valor del ternero cayó a US$ 2,24; la ternera bajó a US$ 2,04; y la vaca de invernada a US$ 1,70.
TE PUEDE INTERESAR
