Con la lluvia como ayuda adicional y las plantas funcionando plenamente los consignatarios de ganado confían en una recuperación de la actividad.
“La reposición espera las lluvias”, publicó hace una semana La Mañana en relación al mercado de haciendas, los valores y comentarios que semanalmente emiten los consignatarios. Finalmente, las lluvias llegaron con buenos niveles en todo el país, y eso incidirá en el mercado.
Al finalizar la reunión semanal, la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a informar sobre los ajustes de valores tanto para los vacunos como ovinos. En otro orden el paro sindical en la industria redujo la faena pero se esperan mejores números en la semana en curso.
Para el ganado vacuno la ACG comentó que finalizada la con importante disminución de faena, “el mercado recupera su potencial actividad”.
Los valores promedios informado fueron los siguientes:
El novillo en pie bajó a US$ 2,14, y a la carne a US$ 4,10, con una caída de un centavo en ambos casos.
La vaca en pie, US$ 1,87 y a la carne US$ 3,87, descensos de 1 y 2 centavos de dólar respectivamente.
La vaquillona tuvo un comportamiento diferente, se mantuvo en pie en US$ 2,03 y a la carne subió un centavo a US$ 4,00.
La reposición tuvo “buen nivel de oferta” y “la demanda se mantiene cautelosa”, señalaron los consignatarios, con el ternero cayendo a US$ 2,23 (un centavo menos que la semana anterior), la ternera subiendo 3 centavos a US$ 2,07, y la vaca de invernada con un alza de un centavo a US$ 1,71.
Los ovinos tuvieron ajustes a la baja en todas las categorías.
Respecto a las faenas, la industria tuvo apenas dos días de actividad con 37.875 vacunos faenados y 31.419 ovinos, ambas especies mostraron así una fuerte caída respecto a la semana anterior que fueron 59.041 vacunos y 45.649 ovinos.
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