El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) divulgó los datos primarios de la encuesta agrícola Primavera 2020 con datos recabados entre el 1 y 18 de diciembre.
Dos de los objetivos de la encuesta fue conocer los datos sobre los cultivos de invierno correspondientes a la cosecha 2020 como superficie y cosechada, producción, y el área sembrada y a sembrar de los cultivos de verano 2020-2021, entre otros.
Récord de rendimiento del trigo por hectárea (4.181 kilos)
El reporte de DIEA señala que el total de la superficie sembrada con cultivos de invierno 2020 se estima en 546.976 hectáreas, 11% más que la campaña anterior.
El área el trigo tuvo una caída del 6% al caer de 237.000 hectáreas en la campaña 2019-2020 a casi 224.000 en ésta campaña. La producción total de trigo fue estimada en 936.445 toneladas, 20% más que en el año anterior cuando se alcanzaron; el rendimiento medio nacional se estimó en 4.181 kilos por hectárea, 28% más que en la zafra pasada.
Ese rendimiento de 4.181 kilos, confirma el rendimiento máximo histórico relevado por la DIEA, destaca el informe.
La cebada cervecera ocupó un área de 185.498 hectáreas, un crecimiento de poco menos del 12%; su rendimiento fue de 4.791 kilos por hectárea, también un registro récord.
La colza y carinata continúan creciendo en área que esta zafra fue de 113.955 hectáreas, con un incremento importante del 56% respecto a la zafra. El rendimiento es de 1.609 kilos por hectáreas.
En cuanto a la avena para grano seco, el área es de 20.737 hectáreas, un aumento de unas 5.000 hectáreas de la zafra anterior. El rendimiento fue de 2.193 kilogramos por hectárea.
Cultivos de verano para grano seco, zafra 2020-2021
La intención de siembra de cultivos verano, zafra 2020-2021 se mantiene similar a la zafra 2019-2020, con un leve incremento al pasar de 1.055.000 a 1.087.854 hectáreas. De ese total se han sembrado 768.626 hectáreas (71% del total).
DIEA señala que la falta de precipitaciones afectó el suelo, lo que incidió en las siembras.
En el siguiente cuadro se muestra el área total de superficie estimada, la superficie sembrada al momento de la encuesta y la que resta por sembrar, relativa a la soja, maíz, sorgo y girasol.
