En marzo de 2003, un alto funcionario de la ONU de nacionalidad vietnamita, concurrió a nuestro país a anunciar que el 16 de diciembre de 2002 la Asamblea General de las Naciones Unidas, a instancias de FAO, había declarado al 2004 como “Año internacional del arroz”. En ese entonces un cultivo tan seguro del punto … Sigue leyendo Espaldarazo de la ONU al cultivo del arroz: fuente de vida y amigable con el medio ambiente