Un año después de que la invasión rusa de Ucrania trastocara los mercados de productos agrícolas básicos, los precios de los alimentos permanecen elevados, pese a haber retrocedido de los máximos registrados a comienzos de 2022. Dos de los principales exportadores mundiales de trigo y otros cultivos esenciales están entrando su segundo año de guerra, … Sigue leyendo A pesar de la baja en el precio de los alimentos, persisten riesgos a la seguridad alimentaria