“Se hace necesario un esfuerzo extra para que Uruguay logre duplicar la producción ganadera y por consiguiente la producción cárnica, en los próximos 10 años. Ello es posible”, según la visión del Prof. en Economía Ignacio Munyo. El nuevo director de CERES (Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social) y docente en el … Sigue leyendo Munyo: “Sería un crimen no suprimir limitantes que impiden el crecimiento de la ganadería”