“Los peces tienen una capacidad muy alta de conversión de alimento a carne” y Uruguay debe transitar ese camino, como una actividad productiva que además “generará trabajo y desarrollo para muchos uruguayos”, incluyendo a los que están tierra adentro. En el día de ayer  el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Carlos Uriarte, … Sigue leyendo Ministro Uriarte dijo que Uruguay debe producir carne de pescado