Los rubros lechero y ganadero han experimentado incrementos en los precios que reciben por sus productos. En algunos casos alcanzando niveles históricos. Pero en igual medida o inclusive mayor, también han aumentado los costos de producción, en algunos casos incentivando u obligando a dejar el rubro, sobretodo aquellos productores de mediana y pequeña escala.   … Sigue leyendo Ganadería y lechería: Los costos de producción han superado los buenos precios de los últimos tiempos