Gustavo Clavijo es productor avícola con 30 años en el sector; es responsable del establecimiento familiar La Lucha, ubicado sobre la ruta 6, en Santa Rosa, Canelones. Su familia estaba vinculada al campo, pero en otros rubros, y fue él quien se introdujo en el mundo de la avicultura “buscando un mejor ingreso”, a pesar … Sigue leyendo En Canelones la demanda por la tierra con fines no productivos empuja el valor al alza